North End: El Barrio Italiano de Boston, historia, encanto y sabores únicos
Explorar el barrio italiano de Boston es perderse en sus calles históricas, tomarse un auténtico espresso, probar la verdadera cocina italiana y encontrarse con edificios que llevan allí desde la fundación de Estados Unidos.
Explorar las calles de un auténtico barrio italiano en el corazón de una ciudad estadounidense, es una de las cosas que te llevan a conocer y entender su historia desde las bases mismas de su fundación.
Al menos, este es el caso del North End, la Pequeña Italia no oficial de Boston.
Desde la primera vez que la visitamos, pusimos a Boston como uno de nuestros destinos favoritos en todo Estados Unidos.
Y el North End, con su ambiente perfecto de pasado y cultura viva, es en gran parte responsable de este amor por la capital de Massachusetts.
Escribirmos esta guía con el deseo de transmitirte al menos algo del ambiente mágico que se respira en este lugar.
Un aire de nostalgia que a veces te lleva al momento de la migración italiana de fines del siglo XIX y otras a los tiempos de la Revolución Americana.
Vamos a contarte todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de este rincón de Boston, desde su fascinante historia hasta sus comidas irresistibles.
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Mapa con los sitios de esta guía
Descubriendo el North End de Boston
North End es uno de los barrios más antiguos de Boston y lo vas a notar en cada rincón.
Pero además, es uno de los vecindarios más vibrantes y llenos de carácter que tiene la ciudad.
Sus calles estrechas y adoquinadas, intactas como cuando fueron construidas, parecen contar historias de siglos pasados.
Es muy fácil recorrer el North End e imaginar esa época, en la que los colonos recién llegados comenzaban a construir la ciudad que conocemos hoy.
Fundado en el siglo XVII, este barrio ha sido hogar de diferentes comunidades y de distintas corrientes a lo largo de los años.
Todo cambió a finales del siglo XIX, cuando la oleada de inmigrantes italianos colmó el North End dejando esa huella profunda en su cultura y atmósfera que persiste hasta hoy día.
Lugares históricos para visitar en el North End
Si te apasiona la historia (a nosotros nos encanta), el Barrio italiano de Boston está lleno de propuestas.
Por aquí pasa el Freedom Trail, que es un recorrido que atraviesa la ciudad por los sitios más emblemáticos de la historia de la Revolución de Estados Unidos.
Estos son los 3 puntos culmines del Freedom Trail en la zona del North End
– Old North Church:
Con su torre distintiva que se ve desde todo el North End, esta fue la iglesia desde dónde se dió aviso a los bostonianos que el Ejército Inglés estaba llegando por mar.
Su parte trasera tiene un patio hermoso con varios monumentos alegóricos.
– La Casa de Paul Revere:
Fue el hogar del famoso patriota estadounidense. Su casa es un museo de lo más interesante para conocer parte de su papel en la Revolución pero, sobre todo, cómo era la vida en la época colonial. La entrada cuesta $6 y la compras ahí mismo.
– Copp’s Hill Burying Ground:
Este antiguo cementerio (de 1659) es el lugar de descanso de muchas figuras históricas. Aquí, entre otros, está enterrado el responsable de los juicios de las Brujas de Salem.
Te recomendamos hacer este tour gratuito por los sitios históricos más icónicos de Boston, incluido el Freedom Trail. Dura 2.30 horas, con grupos pequeños y una guía excepcional (María) que va a responder todas las preguntas que tengas.
La fabulosa comida del Barrio Italiano: recomendaciones imperdibles
Más allá de su historia, el North End es famoso por ser uno de los mejores lugares dónde comer en Boston.
La “Pequeña Italia” es el epicentro de la cocina italiana auténtica en la ciudad y casi todo se concentra en Hanover Street, donde están la mayoría de restaurantes, cafés y bares.
Cuando camines por allí vas a sentir una mezcla de aromas que combina café recién hecho, masas dulces y salsas italianas que provienen de estos locales de comida.
Además las tiendas son hermosas con sus fachadas y decoraciones originales, y con alguna de sus mesas ocupadas por residentes locales que hablan entre ellos en italiano.
Es toda una experiencia multisensorial.
Nuestra recomendación, no obstante, es que busques pequeños restaurantes y panaderías familiares, algunos están en calles aledañas a Hanover.
Se sienten más auténticos y muchos mantienen las recetas originales de los platos que ofrecen.
Cannoli, pizza, pasta y café: Los mejores spots locales
Muchos vienen de varias generaciones.
Pertenecieron a los primeros inmigrantes que los fundaron y hoy sus nietos siguen adelante con el negocio.
Estos son los 3 restaurantes que más nos gustaron:
– Regina Pizzeria:
Sirven pizzas al horno de leña desde 1926. Es toda una institución de Boston y una de las preferidas de los locales.
Su menú tiene sabores tradicionales, la masa siempre es fresca y la cocción perfecta.
Regina está en 11 1/2 Thacher St.
– Antico Forno:
Es el lugar más tradicional y popular para comer en el North End. También el más turístico, pero la experiencia es de primer nivel.
Tiene un ambiente formal con platos más refinados, por lo que te lo recomendamos para alguna ocasión especial.
Está en el 3 de North Square. Frente a la hermosa North Square, en el corazón del Barrio italiano de Boston.
– Mamma Maria:
Este restaurante sirve comida italiana del sur. Se especializa en cocina al horno, las pastas y las pizzas son increíbles, y todavía no está invadido de turistas.
Está en el 93 de Salem St.
Panaderías y cafeterías italianas
Cannoli de pistacho y café espresso para sentir el verdadero espíritu culinario del North End.
Mike ‘s Pastry es la panadería más famosa del barrio. Salió en diarios, revistas y programas de tv.
Es todo un ícono de la pastelería italiana en Boston y sus productos son de primera calidad.
El tema es que siempre está lleno (los turistas van todos allí), debido a esto los precios también están un poco por arriba de la media.
Nuestra sugerencia es que te internes por las calles estrechas de los costados y vayas a Parziale’s Bakery, una panadería familiar que lleva desde 1932 ofreciendo deliciosos pasteles y panes italianos.
– Polcari’s el mejor café de todos
Para nosotros el mejor café está en Polcari’s un modesto local, muy antiguo, que vende café en granos tostado y especias.
No es una cafetería como tal, pero preparan café espresso fresco, de una calidad increíble y tiene un par de mesitas para sentarte a disfrutarlo.
Si la comida es un valor importante en tus viajes, este tour culinario por el North End cuesta $112. Vas a recorrer los restaurantes y panaderías más emblemáticos, conocer su historia y probar sus platos estrellas. Te incluye la comida.
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Recorriendo el barrio italiano de Boston: Postales de otra época
Esa es la forma en que la vas a terminar de enamorarte del North End.
Una vez que hayas recorrido Hoover St. y North Square, el plan es salirte de la típica ruta.
Preparate para explorar rincones ocultos, callejones antiguos y los típicos edificios de ladrillo rojo con ventanas salientes de bronce.
La arquitectura del barrio es una mezcla de edificios del siglo XIX y casas históricas de la época colonial, que crean un ambiente surrealista.
Un verdadero paso atrás en el tiempo.
Lo más interesante es, una vez que hayas visto lo principal, que lo explores sin rumbo fijo y te dejes llevar para que el North End despliegue a pleno la magia de su atmósfera.
Esquinas como Bartlett y Salem, el paso peatonal de Greenough con sus calles empedradas y el icónico paisaje de North Square, parecen salidos de un cuento de Charles Dickens.
Son rincones increíbles que se van a grabar a fuego en tu memoria.
Si buscas algo especial para dormir, este hotel boutique en el corazón del North End va a elevar tu experiencia de viaje.
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Tiendas y negocios históricos: El alma del North End
Los pequeños negocios y tiendas locales, instalados en edificios antiguos, son uno de los puntos más encantadores de este barrio.
Pequeños locales comerciales, algunos muy antiguos, muchos de los cuales han pasado de generación en generación.
Los más comunes son:
- Tiendas de comestibles tradicionales.
- Barberías centenarias que conservan su encanto original.
- Tiendas de café y tabaco que son verdaderos tesoros escondidos.
- Mercatos y salumerías italianas (tienda de embutidos y charcutería)
Recorrer estas tiendas no es solo una oportunidad de compra, sino también una de las mejores formas de conectarte con la esencia del barrio italiano de Boston.
Tips para tu visita
Para que aproveches al máximo tu experiencia en North End, aquí van algunos consejos:
– Cómo llegar:
- La estación Haymarket está a unos pasos del North End para llegar en metro.
- Boston es caminable, por lo que nuestra recomendación es que llegues andando.
- No vayas en auto, es muy difícil estacionar.
– Mejor horario para ir:
- Por la tarde hay mejor ambiente.
- Los locales salen de sus trabajos y recorren los negocios y bares de su barrio para terminar el día.
- La mayoría de los turistas va por la mañana.
- Quédate hasta la noche para verlo iluminado y aprovechar a cenar en alguno de sus restaurantes.
– Reservas para comer:
- Excepto en Mamma María, no es necesario.
- Si vas un fin de semana o temporada alta y sabes que vas a comer allí, no está demás hacer la reserva, pero es raro que la necesites.
- Presupuesto: Las mejores experiencias las vas a tener en los restaurantes y cafés menos turísticos, dónde los precios son mucho más accesibles.
– Tiempo para recorrerlo:
- El que necesites, es un lugar que merece mucho la pena dedicarle un par de horas largas.
Una Experiencia Inolvidable
La experiencia de explorar el North End va mucho más allá que recorrer una zona de Boston.
El barrio italiano tiene una atmósfera tan única que no vas a poder comparar con nada.
Aquí hay monumentos históricos imponentes, las mejores comidas de Boston y calles con mucha historia detrás.
Esta fusión perfecta de historia, cultura y gastronomía te van a hacer vivir una experiencia imborrable que pocas ciudades logran.
¡Mucha suerte y buen viaje!
Vico y Oli
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