Cómo y dónde comer sano en Nueva York: Opciones saludables y accesibles
No es imposible encontrar lugares dónde comer sano en Nueva York. Estos son nuestros mejores consejos y recomendaciones para que ahorres comiendo muy bien en la ciudad.
Nueva York es un paraíso gastronómico, hay opciones de comida de lo que se te ocurra. Pero, muchas personas nos han comentado lo que les costó encontrar opciones saludables, ricas y amigables con su presupuesto cuando estuvieron de visita en la Gran Manzana.
Por nuestra parte, hace años que dejamos los ultraprocesados y si bien fue un desafío encontrar dónde comer sano en Nueva York cuando estábamos allí, también fue un aprendizaje.
Descubrimos lugares, zonas y alimentos que podíamos comer en la ciudad sin romper nuestra dieta.
La idea de este post es compartirte esta experiencia y darte nuestros mejores consejos sobre el tema.
Ya sea que busques una comida ligera, vegetariana, opciones sin gluten o simplemente te guste comer bien, estas son nuestras recomendaciones para disfrutar de una buena comida en Nueva York.
Si todavía no decidiste dónde alojarte en Nueva York, esta guía va a ayudarte a encontrar el mejor hotel al mejor precio. Si estás sin tiempo, echale un vistazo a nuestro hotel favorito en Nueva York, te va a encantar.
Importante: Sólo vamos a recomendarte los sitios dónde comimos y nos gustaron. Hay muchísimos más lugares para comer sano en Nueva York que podrás encontrar durante tu viaje.
No dejes de visitar nuestra sección de guías gratuitas sobre Nueva York. Pueden ayudarte mucho en la organización de tu viaje.
- ¿Por qué comer sano en Nueva York puede ser un desafío?
- 5 Mejores restaurantes para comer sano en Nueva York
- Nuestras opciones favoritas y accesibles para comer sano en Nueva York
- ¿Opciones saludables cerca de las atracciones turísticas?
- Nuestra experiencia comiendo sano en Nueva York
- INTERNET ILIMITADO EN USA CON HOLAFLY
¿Por qué comer sano en Nueva York puede ser un desafío?
Nueva York tiene una reputación muy merecida por su comida rápida, porciones grandes y restaurantes con precios altos.
Las opciones saludables no están tan a la vista como las pizzerías y los puestos de hot dogs. Y cuando encontramos una, suele resultar muy costosa.
Sin embargo, buscando un poco, vas a sorprenderte cuando descubras que la ciudad está llena de mercados de comida y pequeños restaurantes que ofrecen opciones frescas y saludables.
Zonas como Greenwich Village, Williamsburg, Astoria, Queens o Harlem tienen un enfoque más local, con mercados, cafés y pequeños restaurantes donde vas a encontrar opciones accesibles y saludables.
Mercados como Union Square Greenmarket en Manhattan tiene opciones estupendas para encontrar frutas frescas, panes artesanales y productos locales de primera calidad a buenos precios.
En realidad, esto aplica a cualquiera de los Farmers Market que puedas encontrar en la ciudad.
Muchos de ellos tienen mesas y sillas para que puedas sentarte a disfrutar de tu comida allí mismo.
Otra opción son los mercados de comida. En todos vas a encontrar opciones ricas y saludables para comer.
Estos son los mercados dónde comimos en Nueva York
- Gansevoort Market: dentro del edificio Oculus
- Vanderbilt Market: East 45th &, Vanderbilt Av
- Chelsea Market: 75 9th Avenue
- Time Out Market: 55 Water St.(Brooklyn)
- Eataly 200 5ta Avenida
Puede interesarte: 13 comidas típicas de Nueva York y dónde comerlas
5 Mejores restaurantes para comer sano en Nueva York
Vamos al tema de los restaurantes. Tal vez sea el desafío más grande para el presupuesto, pero Nueva York está repleto de lugares con buenas opciones a precios aceptables para una comida saludable y deliciosa.
Esta es la lista de los que conocimos nosotros, comimos bien, nos atendieron bien y pagamos lo razonable.
Es importante que tengas en cuenta que en Nueva York, precios razonables o baratos pueden ser caros para otras ciudades.
1. Sweetgreen (Ensaladas personalizables y bowls saludables)
Es una cadena de comida rápida saludable que te da la opción de prepararte tus ensaladas, muy variadas, frescas y con productos de buena calidad.
- Ubicación: Varias en toda la ciudad.
- Qué probar: Personaliza tu ensalada con ingredientes frescos de temporada.
- Precio estimado: $12-18 por persona.
- Sitio web: Sweetgreen New York
2. Citizens of Chelsea (Comida sana de primera calidad)
Es un café que se especializa en desayunos y almuerzos con muchas opciones riquísimas como bowls, sopas y sándwich de pescado.
- Ubicación: 25 West y 9 Av
- Qué probar: Sandwich de salmón a la plancha
- Precio estimado: Entre $15 y $20 por persona
- Sitio web: Sitizens Coffee
3. Dig (Opciones frescas y de temporada)
Muchas opciones de comida sana a elegir de su barra de platos fríos y calientes para prepararse uno mismo.
- Ubicación: Varias en Manhattan (y 2 en Brooklyn)
- Qué probar: Platos personalizados con proteínas, vegetales y granos.
- Precio estimado: $20 por persona.
- Sitio web: Dig
INTERNET ILIMITADO EN USA
CON HOLAFLY
4. The Little Beet (Platos personalizados)
Para servirte un cereal, una proteína y un vegetal. Armas tu propio plato con muchas opciones para elegir.
- Ubicación: Varias en Manhattan
- Qué probar: La combinación que más te guste
- Precio estimado: $15 platos vegetarianos, $20 platos con carne.
- Sitio web: Little Beet
5. The egg shop (El huevo en todas sus versiones)
Su menú se especializa en huevos de todas sus maneras. La mayoría de las opciones son saludables. Los huevos revueltos con ricotta están increíbles. La tienda de Williamsburg está llena de locales y nunca tan concurrida como la de Manhattan.
- Ubicación: Una en Manhattan y una en Williamsburg
- Qué probar: Huevos revueltos con ricotta.
- Precio estimado: de $15 a $18 por persona.
- Sitio web: Egg Shop
No dejes de mirar nuestra guía con los mejores lugares para desayunar en Nueva York
Nuestras opciones favoritas y accesibles para comer sano en Nueva York
Muchas veces (por gusto y/o presupuesto) elegimos no comer en restaurantes.
Por un lado, porque, como te decimos, el presupuesto se iría a las nubes, y por otro, porque disfrutamos mucho comprando comida preparada o para preparar en los supermercados de EEUU.
Así que estos son los lugares a los que vamos cuando buscamos dónde comer sano en Nueva York, que no sean restaurantes ni mercados.
1. Whole Foods Market
Es el supermercado de Amazon. Además de tener una increíble variedad de productos frescos con opciones orgánicas, postres y bebidas que no vas a encontrar en otros lugares…
- Hay mucha comida preparada lista para calentar y comer.
- Barra de comidas frías y calientes para comprar por peso.
- Un delivery dónde se puede pedir que te preparen la comida que quieras.
- Un sector con mesas, sillas, microondas, cubiertos y servilletas para sentarte y disfrutar tu comida allí.
- Las barras de ensaladas y sopas rondan los $10 o $12 por libra (450g)
Hay una veintena de Whole Food Market en Nueva York, la mayoría en Manhattan.
Suele ser un poco más caro que otros supermercados, pero la comida es de primerísima calidad.
Sigamos en contacto
Joyas ocultas, consejos de viaje, guías gratuitas, historias divertidas y nuestros mejores tips ¡directamente a tu correo!
2. Trader Joe’s
El mejor supermercado para comprar comida cuando viajes por EEUU.
Primero porque, a diferencia de otras cadenas como Walmart, vas a encontrar un Trader Joe´s en los centros urbanos de las ciudades. Segundo, porque todo lo que vende es de marca propia, lo que hace que los precios sean más bajos y de una calidad excelente.
Hay platos de comida listos para calentar y comer de su propia factoría, arroz, carnes y papas en cajas para calentar en microondas (sin conservantes) y una cantidad enorme de snacks, panificados y lácteos para llevar a tu hotel.
A diferencia de Whole Food, aquí no hay dónde sentarse a comer. Es un supermercado más convencional (sólo en ese sentido).
La mayoría de los Trader Joe´s están en Manhattan.
3. Barras de ensaladas y sopas en los delis de Nueva York
Los famosos delis de Nueva York con comida al peso tienen también barras con opciones frescas como ensaladas, sopas caseras y platos calientes con carne a la plancha.
Si bien esta es la opción que menos usamos, nos salva siempre que terminamos tarde nuestro día en la ciudad y queremos comer algo rápido e ir a dormir.
- Precio estimado: $10-12 por porción.
¿Opciones saludables cerca de las atracciones turísticas?
Si y no. Te explicamos:
Hay muchos sitios en Times Square, Central Park o cerca del Puente de Brooklyn dónde vas a poder comer comida saludable.
Pero son lugares dónde comer tiende a ser más costoso.
Si estás cerca de alguno de los puntos turísticos más populares de la ciudad, lo que te recomendamos es buscar opciones en cadenas como Sweetgreen o Dig (que te mencionamos antes)
Consejo: Conectate a Google Maps* y buscá cualquiera de estas cadenas recomendadas para evitar gastar de más.
Si te gustan los lugares auténticos, estas 11 cafeterías de Nueva York son toda una experiencia para cafetear rodeado de locales.
*Si necesitas internet ilimitado en Nueva York Usa Holafly, la eSIM que usamos siempre: sin tarjetas físicas, activación rápida por QR y atención al cliente excelente. Además, tenemos un descuento exclusivo con el código: VICOYOLI. ¡Cotiza y activa aquí!
Nuestra experiencia comiendo sano en Nueva York
Después de investigar un poco descubrimos que sí es posible si haces un poco de planificación.
Las cadenas de comida rápida saludable fueron todo un hallazgo y son un lugar seguro para comer lo que queremos sin gastar una fortuna.
Los mercados locales como el de Union Square son otros lugares que nos fascinan, además de ofrecer buena comida fresca a buen precio, los vendedores locales son de lo más amables y varias veces nos quedamos hablando con ellos sobre su vida en Nueva York y sus trabajos.
➨ Tu viaje a Nueva York: los mejores recursos y consejos estratégicos
Estas son las plataformas que usamos para reservar nuestros viajes. Las seguimos usando porque creemos que son las mejores. Te recomendamos echarles un vistazo para organizar tu viaje
Alojamiento
Booking.com es la plataforma con las mejores tarifas de alojamiento para Estados Unidos.
Agoda últimamente encontramos precios imbatibles de hoteles en algunas ciudades de Estados Unidos.
Internet Ilimitado
Holafly: el mejor servicio para tener internet ilimitado en todo Estados Unidos. Muy fácil de instalar, no usa tarjetas físicas y con un servicio al cliente de excelencia. Tenemos un descuento exclusivo para nuestro lectores agregando el cupón VICOYOLI
Transporte
Bus Bud te muestra todas las alternativas para desplazarse de un sitio a otro. Es espectacular para viajar en tren y también en bus. Es fácil de usar, muy confiable y siempre encuentra las mejores tarifas
Seguro de viaje
Insubuy: Se especializa en seguros de viaje por Estados Unidos. Da cobertura integral al viajero con los mejores precios disponibles.
Tours y entradas para museos, deportes y espectáculos.
Get Your Guide es genial para contratar tours con propuestas originales.
GuruWalks tiene los mejores recorridos gratuitos en Estados Unidos.
Civitatis: La plataforma número 1 con tours en español en todo Estados Unidos
Ticketmaster: La mejor empresa para comprar entradas a espectáculos, eventos deportivos o museos.
PD: Algunos de los enlaces anteriores pueden ser enlaces de afiliados. No tienen ningún costo extra para ustedes, pero ganamos una comisión si hacen la reserva por ahí. Recomendamos únicamente las empresas que usamos nosotros para viajar y los ingresos los destinamos a producir estas guías gratuitas de viaje.
